Избыточный вес обычно связывают с заметными жировыми отложениями на животе, бедрах и других участках тела. Однако часть жировой ткани располагается глубоко внутри брюшной полости — вокруг печени, кишечника, поджелудочной железы и других органов. Такой жир называют висцеральным, и его чрезмерное накопление связано с повышенным риском метаболических и сердечно-сосудистых нарушений, пишет ABCnews ссылаясь на сообщение Spowo.
Что такое висцеральный жир и где он находится
Жировую ткань в организме условно разделяют на подкожную и висцеральную. Подкожный жир располагается непосредственно под кожей и образует заметные жировые складки, тогда как висцеральный находится глубже — внутри брюшной полости вокруг внутренних органов.
По внешнему виду точно определить количество висцерального жира невозможно. Даже человек с нормальной массой тела и относительно небольшой окружностью живота может иметь его избыток, особенно при низкой физической активности и недостаточной мышечной массе.
Висцеральная жировая ткань выполняет не только функцию энергетического резерва. Она активно участвует в обменных процессах и выделяет гормоны, адипокины и другие биологически активные вещества.
Особое значение имеет расположение этой ткани рядом с органами пищеварительной системы. Жирные кислоты и другие продукты обмена из висцеральной области могут поступать через воротную вену непосредственно в печень, влияя на метаболизм глюкозы и липидов.
Для чего организму нужен висцеральный жир
Наличие определенного количества висцеральной жировой ткани является физиологической нормой. Она помогает защищать внутренние органы от механического воздействия и участвует в поддержании энергетического обмена.
Этот вид жира может быстрее мобилизоваться при повышенной потребности организма в энергии. Кроме того, жировая ткань участвует в гормональной и иммунной регуляции.
Риск возникает не из-за самого присутствия висцерального жира, а при его чрезмерном накоплении. Большое количество такой ткани ассоциируется с нарушением чувствительности к инсулину, хроническим воспалением и изменением липидного обмена.
При этом общий вес или индекс массы тела не всегда точно отражают уровень риска. Важное значение имеет именно распределение жировой ткани.
Почему избыток висцерального жира опасен
Висцеральная жировая ткань обладает высокой метаболической активностью. Она способна выделять провоспалительные цитокины и другие соединения, поддерживающие хроническое низкоинтенсивное воспаление.
Такое состояние может сохраняться без заметных симптомов, но постепенно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, печени и механизмы регуляции уровня сахара в крови.
Сердце и сосуды. Избыток абдоминального жира часто сочетается с повышением триглицеридов, снижением уровня липопротеинов высокой плотности, повышенным артериальным давлением и другими компонентами метаболического синдрома.
Печень. Повышенное поступление жирных кислот из висцеральной ткани может способствовать накоплению жира в печени. Это связано с риском развития метаболически ассоциированной жировой болезни печени.
Углеводный обмен. Избыток висцерального жира связан со снижением чувствительности тканей к инсулину. Инсулинорезистентность считается одним из основных факторов развития предиабета и сахарного диабета 2 типа.
Системное воспаление. Биологически активные вещества, выделяемые жировой тканью, способны поддерживать воспалительные процессы, которые рассматриваются как один из механизмов развития ряда хронических заболеваний.
Как висцеральный жир накапливается у мужчин и женщин
Распределение жировой ткани во многом зависит от пола, возраста и гормонального фона. У мужчин чаще наблюдается накопление жира в области живота, тогда как у женщин до менопаузы значительная часть жировых запасов обычно располагается подкожно в области бедер и ягодиц.
Эстрогены влияют на характер распределения жировой ткани в женском организме. После наступления менопаузы уровень этих гормонов снижается, поэтому вероятность увеличения количества абдоминального и висцерального жира возрастает.
У мужчин склонность к центральному типу ожирения может проявляться раньше. С возрастом этому дополнительно способствуют снижение физической активности, уменьшение мышечной массы и гормональные изменения.
При одинаковой массе тела два человека могут иметь совершенно разное соотношение подкожного и висцерального жира. Поэтому оценка только веса не позволяет точно судить о метаболических рисках.
Как определить возможный избыток висцерального жира
Наиболее точную оценку распределения жировой ткани позволяют получить методы медицинской визуализации, включая компьютерную и магнитно-резонансную томографию. В клинической практике также используются методы оценки состава тела.
В домашних условиях наиболее доступным ориентиром остается окружность талии. Ее увеличение связано с более высокой вероятностью абдоминального ожирения и метаболических нарушений.
Для европейского населения часто используются следующие ориентиры повышенного риска:
- для женщин — окружность талии от 80 см;
- для мужчин — от 94 см.
Еще один показатель — отношение окружности талии к росту. Для его расчета окружность талии в сантиметрах делят на рост в сантиметрах. Значение выше 0,5 обычно рассматривается как сигнал обратить внимание на количество абдоминального жира и другие факторы риска.
Индекс массы тела при этом имеет ограничения. Человек с нормальным ИМТ может иметь низкую мышечную массу и повышенное количество жировой ткани в области внутренних органов.
Как уменьшить количество висцерального жира
Висцеральная жировая ткань достаточно чувствительна к снижению массы тела и увеличению физической активности. Даже умеренное похудение при избыточном весе может сопровождаться заметным сокращением количества жира в брюшной полости.
Регулярная физическая активность. Наиболее полезным считается сочетание аэробных и силовых нагрузок. Ходьба, бег, плавание или езда на велосипеде повышают расход энергии, а силовые упражнения помогают сохранять и увеличивать мышечную массу.
Взрослым рекомендуется регулярно двигаться в течение недели, а интенсивность и объем нагрузок следует подбирать с учетом возраста, состояния здоровья и физической подготовки.
Сбалансированное питание. Для снижения количества жировой ткани необходим устойчивый энергетический дефицит, если у человека имеется избыточная масса тела. Основу рациона целесообразно формировать из овощей, цельнозерновых продуктов, источников белка, бобовых, рыбы, орехов и других минимально обработанных продуктов.
Количество сладких напитков, продуктов с большим содержанием добавленного сахара и ультраобработанной пищи желательно ограничивать. Эффективность снижения веса прежде всего зависит от общего энергетического баланса и возможности длительно придерживаться выбранного рациона.
Сон. Недостаточная продолжительность и низкое качество сна связаны с нарушениями аппетита, обмена глюкозы и контролем массы тела. Для большинства взрослых ориентиром считается регулярный сон продолжительностью около 7–9 часов.
Контроль стресса. Хронический стресс может влиять на пищевое поведение, качество сна и гормональную регуляцию. Снижение его уровня помогает поддерживать режим питания и физической активности, необходимые для контроля массы тела.
Для оценки индивидуального риска врач также может учитывать артериальное давление, уровень глюкозы, показатели липидного профиля, окружность талии, семейный анамнез и другие факторы.
Читайте также о том, как правильно отдыхать в выходные и отпуске, чтобы действительно восстановить силы.