Известный украинский ресторатор и предприниматель Игорь Сухомлин умер 14 октября в возрасте 53 лет. Он скончался в Мюнхене, Германия, где в последние месяцы проходил курс лечения от тяжёлой болезни. О смерти бизнесмена сообщила его супруга Христина Сухомлин на своей странице в Facebook, сообщает ABCnews.
По словам Христины, её муж до последнего боролся с заболеванием, однако усилия врачей не смогли изменить исход. «14 октября ушёл из жизни мой муж Игорь — самый дорогой человек для меня. Он боролся до конца, но болезнь победила. Игорь ушёл спокойно, без боли, в окружении родных. Кремация состоится в Мюнхене, а похоронение праха — в Барселоне», — написала она.
Игорь Сухомлин родился и вырос в Чернигове, где начал свой путь в ресторанном бизнесе. Сначала он развивал небольшие локальные проекты, а впоследствии создал сеть заведений, ставших известными в разных городах Украины. Его проекты отличались оригинальными концепциями, акцентом на качество кухни и атмосферу, близкую к европейским стандартам обслуживания.
Среди наиболее узнаваемых брендов, основанных предпринимателем, — вареничная «Балувана Галя», пиццерия Mimosa Brooklyn Pizza, ресторан «Велюров», кондитерская «Шарлотка», хинкальная «Буба» и кофейная сеть «Чашка». Эти заведения пользовались популярностью как среди местных жителей, так и среди гостей украинских городов.
Ресторатор активно развивал гастрономическую культуру и участвовал в формировании современной ресторанной индустрии страны. Под его руководством открывались новые форматы заведений — от демократичных кафе до премиальных ресторанов. Коллеги характеризовали его как человека с безупречным чувством вкуса и стратегическим подходом к бизнесу.
Прощание с Игорем Сухомлиным состоится в Мюнхене, где пройдёт церемония кремации. Захоронение праха запланировано в Барселоне (Испания), где, по информации семьи, Игорь и Христина проводили много времени в последние годы.
Читайте также о том, что Игорь Коваль временно возглавил Одессу после лишения гражданства Труханова.