На Черниговщине начинается сезон «тихой охоты». Оптимальные условия для роста грибов создаются при температуре воздуха от +12 до +20 °C и влажности около 80–85%. После обильных дождей первые грибы появляются через 10–12 дней и ежедневно прибавляют в росте по 1–2 см, сообщает ABCnews. Лучшее время для сбора — вторая половина сентября и октябрь, когда дни остаются тёплыми, а ночи становятся прохладными.
Главные грибные районы региона
Главными грибными районами Черниговщины считаются Корюковский, Городнянский, Репкинский, Новгород-Северский и Семеновский. Эти территории покрыты густыми сосновыми и смешанными лесами, где благодаря влажному климату и чистому воздуху создаются идеальные условия для роста грибов. Здесь можно встретить белые, подберёзовики, маслята, лисички и опята — наиболее ценные для местных грибников виды. После дождей леса быстро наполняются урожаем, и жители области нередко выезжают сюда целыми семьями на «тихую охоту». Именно в этих районах сезон сбора длится дольше всего и отличается наибольшим разнообразием грибов.
Корюковский район
Окрестности Наумовки, Перелюба и Бреча славятся густыми сосновыми лесами с мягким мхом. Здесь чаще всего находят белые грибы, подберёзовики, лисички и маслята. После дождей эти места буквально заполняются грибами, и местные жители нередко приезжают сюда целыми семьями.
Городнянский район
Возле деревень Ваганы, Смычин и Моложава преобладают берёзово-сосновые массивы. Здесь можно собрать белые грибы, опята, подосиновики и рыжики. В низинах у ручьёв встречаются сыроежки. Осень делает эти леса особенно богатыми на грибы.
Репкинский район
Один из самых лесных районов области. В окрестностях Замглая, Олешни и Ловини растут сосновые и смешанные леса, где можно найти практически все распространённые виды — от белых и подосиновиков до опят и лисичек. Из-за песчаных почв сезон здесь начинается немного раньше, чем на юге региона.
Новгород-Северский район
Леса возле Орловки, Воробьёвки и Печенюг привлекают грибников старыми лесными массивами. Здесь обитают подберёзовики, лисички и белые грибы. В углублениях и оврагах можно найти польские грибы. Лучшее время для поиска — утро после ночного дождя.
Семеновский район
Самый северный район Черниговщины считается «грибным краем». Возле Карповичей, Машева и Хотиевки простираются леса, где собирают белые, маслята, грузди и опята. Влажный климат позволяет собирать урожай дольше, чем в других районах области.
Центральная и южная часть области
В лісостепной зоне грибов меньше, но урожай также возможен. В Нежинском, Прилукском и Ичнянском районах грибы чаще встречаются в дубовых и берёзовых рощах, на опушках и оврагах. Здесь растут опята, маслята, шампиньоны и сыроежки. Самый удачный период — начало осени после продолжительных дождей.
Распространённые виды грибов
На территории области традиционно собирают белые грибы, маслята, подберёзовики, опята и лисички. В низинах встречаются сыроежки и подосиновики, а ближе к холодам появляются зеленушки.
Правила сбора
Для сбора рекомендуется использовать плетёные корзины — они обеспечивают вентиляцию и сохраняют грибы свежими. Собирать стоит только молодые, плотные грибы, аккуратно срезая их ножом. Опасно собирать грибы у дорог, промышленных объектов и свалок — они накапливают вредные вещества.
Как не заблудиться
Автомобиль лучше оставлять у заметных ориентиров: лесных дорог, башен или столбов с обозначением кварталов. Черниговские леса поделены на участки, номера которых указаны на специальных знаках — это помогает сориентироваться в случае потери направления. Большинство дорог, построенных в 2011–2015 годах, ведут к ближайшим населённым пунктам.
Нормы бесплатного сбора
Согласно распоряжению Черниговской ОГА №288 от 5 августа 2008 года, для личного пользования разрешено собирать:
- белые грибы и лисички — до 15 кг в день;
- опята — до 30 кг;
- другие виды — до 15 кг.
В приграничных районах необходимо иметь при себе паспорт или водительское удостоверение.