Что такое миллезимный коньяк – рассказывает ALCOMAG

Миллезимные или винтажные коньяки – это категория наиболее качественных и престижных напитков. И как полагается эксклюзиву, миллезимные коньяки выпускаются значительно реже, нежели классические ассамбляжи. Сегодня расскажем об особенностях этих напитков.
Что такое миллезим
Термином «миллезим» обозначают урожай одного определенного года. Создание миллезимного коньяка – строго контролируемый процесс. Даже простое переливание коньячного спирта в емкости для хранения должно происходить в присутствии эксперта от Национального Бюро Коньяка. А после его проверки помещение, в котором коньяк будут выдерживать подлежит опечатке. После завершения выдержки производитель также должен пройти процедуру подтверждения возраста напитка – предоставить необходимую документацию, радиоуглеродную экспертизу, экспертную дегустацию.
В каталоге ALCOMAG вы найдете крепкие спиртные напитки на любой вкус! Персональные сомелье помогут вам определиться с выбором.
Возраст
Понятия возраста и выдержки в случае с миллезимным коньяком обретают свои значения. В обычных коньяках возраст напитка определяет возраст самого молодого спирта в его купаже. Так, если указано, что коньяк имеет возраст 20 лет, это значит, что лишь самый молодой спирт в нем имеет такой возраст, но также там могут присутствовать и значительно более зрелые спирты.
В случае с миллезимным напитком – у нас есть только спирт одного года урожая, и один «возраст». Для миллезимных коньяков минимальная выдержка составляет 10 лет.
Вопрос вкуса
Эксперты продолжают спорить о вкусовых качествах миллезимных коньяков. Некоторые считают, что классические купажи имеют более гармоничный и сбалансированный букет, другие ценят винтажи за то, что они позволяют оценить потенциал определенного года урожая. На деле многое зависит от профессионализма винодела, так что мы рекомендуем покупать миллезимы только у авторитетных брендов.
Удобно и доступно купить коньяк в Одессе можно на сайте ALCOMAG – доставка займет не более 3-х дней.
- HUB 4.0 CAMPUS: новий інноваційний простір в Києві26.06 09:00Спецпроекты148000HUB 4.0 розширив свою мережу та відкрив новий "гнучкий" офісний простір з коворкінгом в партнерстві з інвестфондом UDG. Спільний проект отримав ко-брендову назву HUB 4.0 CAMPUS.
- "Перша Будівельна Експертиза": Найважливіше в офісі – це комфорт працівників24.12 12:03Спецпроекты52030ABCnews дізнавався, якою має бути офісна кухня, щоб стати улюбленим місцем співробітників
- Руфер полюбовался туманным Киевом с крыши высотки (Фото)18.12 13:25Спецпроекты37310Утренний Киев, укутанный в густой туман, выглядит очень уютно и успокаивающе
- Экскурсия на объект: ЖК "Малахит" спустя год21.10 10:00Спецпроекты33770Спустя год после посещения ЖК "Малахит" от компании "Интергал-Буд" мы решили узнать, как продвигаются работы на этом объекте
- "Стройэкспертиза": 5 звезд для ЖК "Оптимісто"06.08 11:22Спецпроекты47210ЖК "Оптимісто" от Smile Development набрал 41 балл из 50 и получил пять звезд
- "Стройэкспертиза": 4 звезды для ЖК Bavaria City10.07 10:00Спецпроекты35470ЖК Bavaria City в Крюковщине набрал 40 баллов из 50 доказав, что комфорт и качество пригородных комплексов не уступает столичным
- 12:0013401На 32% увеличилось количество сделок на первичном рынке жилья Киева в 1-3 квартале 2020 года
- 14:035704CDS приглашает к сотрудничеству собственников земельных участков.
- 15:4411745«Ревизор новостроек» назвал лучшие жилые комплексы регионов Украины
- 13:4210086Ребрендинг Address.ua: как изменился известный портал поиска недвижимости
- 09:0014800HUB 4.0 CAMPUS: новий інноваційний простір в Києві
- 10:5821498Новостройки Киева резко подешевели: обзор рынка за май 2020.
- 17:0317560Итоги 2019 года: на рынке Киева в продаже 100 тысяч квартир
- 15:5846747Почему выгодно арендовать офис в бизнес-центрах Киева
- 11:0721059Рейтинг застройщиков Ирпеня 2019
- 12:1441061Старт продажів! CITY HUB – комплекс бізнес-класу в центрі міста
- 09:1917023"Интергал-Буд" в шорт-листе международной премии CRE Awards
- 15:5633678Ryanair распродает 1 миллион билетов
- 14:5915903США могут перестать выдавать визы беременным женщинам